Antipasti

Bruschette Miste - Mixed Toasted Breads

Antipasto Picchiapò (per 2 persone) - Mixed Cold Cuts and Vegetables (for two persons)

Misto di Verdure Grigliate - Mixed Grilled Vegetables

Prosciutto e Bufala - Ham and Buffalo Mozzarella Cheese

Fagioli all'uccelletto - Baked Beans in Tomato Sauce

Primi piatti

Tonnarelli Cacio e Pepe - Fresch Eggs Pasta with Cheese and Black Pepper

Rigatoni alla Vaccinara - Pasta with Tail and Tomato Sauce

Amatriciana - Pasta with Bacon, Chees and Tomato Sauce

Carbonara - Pasta with Bacon, Eggs, Chees and Black Pepper

Rigatoni alla Pajata - Pasta with Veal Offal

Gricia - Pasta with Bacon, Chees and Black Pepper

Lasagna al forno fatta in casa - Baked homemade Lasagna

Gnocchi (solo il giovedì) - Potato gnocchi (on thursday)

Minestre - Pasta with Vegetables

Secondi piatti

Scamorza alla Griglia - Grilled Smoked Chees

Trippa alla Romana - Tripe with Tomato, Mint and Chees

Coda alla Vaccinara - Tail with Tomato Sauce

Saltimbocca alla Romana - Escalope with Ham and Sage

Scaloppina al Limone/vino - Escalope with Lemon or Wine

Bollito alla Picchiapò - Boiled Meat with Onion and Fresh Tomato

Filetto al Pepe verde - Beef Fillet with Green Pepper and Whipped Cream

Filetto alla Griglia - Grilled Beef Filled

Salcicce ai Ferri con Patate - Grilled sausages with Baked Potatoes

Petto di Vitella alla Fornara con Patate - Breast of Veal with Potatoes

Abbacchio scottadito - Grilled Lamb Chops

Bistecca ai Ferri - Grilled Steak

Polpette al Sugo - Meatballs in Tomato Sauce

Contorni

Insalata Mista - Mixed Salad

Patate al forno - Baked Potatoes

Cicoria all'agro o Ripassata - Sour Chicory or Salted with Garlic and Chilli

Broccoletti all'agro o Ripassati - Sour Broccoli or Salted with Garlic and Chilli

Carciofi alla Romana o alla Giudia (solo in inverno) - Stewed or Fried Artichokes (only in winter)

Puntarelle (solo in inverno) - Chicory with Garlic, Anchovies and Vinegar (only in winter)

Dolci

Dolci fatti in casa - Homemade desserts